Трудно сказать, почему такое имя дали этому зверьку. Возможно, так назвали её за цвет зимней шкурки, который у разных белок бывает разный – от темного до почти белого.
Летом у белки мех довольно короткий, редкий, рыжеватых тонов. Есть зверьки, у которых летние шубки почти черные или темно-серые. Осенью белки линяют: летние волосы выпадают, а вместо них вырастают новые, окрашенные значительно светлее. Появляется густой подшерсток, из-за которого зимний мех и ценится. Зимняя шуба белки гораздо пушистее.

Линька продолжается примерно месяц, но сроки указать точно можно лишь для определенных районов. В средней полосе европейской части России линька длится около месяца и приходится на октябрь. чем дальше к северу, тем сроки линьки короче и тем сильнее они сдвигаются в сторону лета; на юге, соответственно, наоборот. самые южные белки очень долго "меняют" шубы. причем сам процесс линьки очень нечеткий и даже не всегда доходит до конца.

Изредка встречаются белки-альбиносы. Альбинизм наблюдается почти у всех позвоночных (и у части безпозвоночных). Но если альбиносы среди мышей встречаются сравнительно не так уж редко (имеется в виду лабораторную породу белых мышей, выведенную искусственно), то белые белки – явление исключительно редкое.

В 1948 году под Москвой была обнаружена даже лягушка-альбинос – это уж совсем редчайший случай.